Gunawan, Agung Arif, and Zahra Ananda Ridwan. “SUBSTITUSI TEPUNG KULIT MANGGIS DALAM PEMBUATAN STIK BAWANG”. JURNAL MANAJEMEN KULINER 3, no. 2 (August 29, 2024): 171–174. Accessed May 9, 2025. https://oai.jurnal.btp.ac.id/index.php/manner-btp/article/view/269.