Hendra Syaiful, Agung Arif Gunawan, and F. Silitonga, “EKSPERIMEN PERBANDINGAN OLAHAN KULIT PISANG RAJA DAN CHICKPEA DALAM PEMBUATAN PATTY SEBAGAI ALTERNATIF VEGETARIAN”, jurnalmanner, vol. 1, no. 2, pp. 87–90, Aug. 2022.