M. Supriyono and Sukriadi, E. H. (2022) “PEMANFAATAN IKAN BARAKUDA PADA PEMBUATAN BATAGOR (BASO TAHU GORENG)”, JURNAL MANAJEMEN KULINER. Indonesia, 1(2), pp. 73–77. doi: 10.59193/jmn.v1i2.36.