Mulyadi, T. and Suci Permata Sari (2022) “PEMANFAATAN SIPUT GONGGONG SEBAGAI BAHAN BAKU OLAHAN SOSIS SEBAGAI MAKANAN KHAS KOTA BATAM”, JURNAL MANAJEMEN KULINER. Indonesia, 1(2), pp. 78–86. doi: 10.59193/jmn.v1i2.33.