Gunawan, A. A., & Octavia, S. (2023). Eksperimen Perbandingan Tepung Tapioka Dan Tepung Kulit Manggis Dalam Pembuatan Kue Keciput Sebagai Makanan Tradisional Khas Lombok. JURNAL MANAJEMEN KULINER, 2(2), 90–96. https://doi.org/10.59193/jmn.v2i2.191